Subway Surfers-spil er runner-spil for dem, der kan lide metro, bymiljøer og hurtige løb på tre baner. Spilleren skifter som regel mellem baner, hopper over tog og forhindringer, glider under barrierer og samler mønter. Reglerne er lette at forstå, men et godt resultat kræver ikke kun reaktioner, men også at se den næste bane i god tid.
Under dette tag kan der være 3D-løb i Subway Surfers-stil, scener på skinner, byruter, hoverboards, power-ups, daglige opgaver og mekanikker til at låse nye figurer op. I nogle spil er hovedmålet en distancerekord, i andre handler det om at samle mønter, bruge bonusser rigtigt og klare flere farlige sektioner uden fejl. Kamera, hastighed og læsbare forhindringer er særligt vigtige her.
Et godt valg begynder med lav inputforsinkelse, tydelige baner, synlige tog og barrierer samt hurtig genstart. Til en kort pause passer enkle løb, der starter med det samme. Til længere spil er forskellige byer, oplåselige helte, missioner, ranglister og et spil, der lader dig fortsætte gennem rytme og opmærksomhed frem for tilfældighed, mere interessante.