Mahjongi mängud põhinevad tavaliselt klotside äratundmisel, sobivate paaride leidmisel ja laua järk-järgulisel avamisel. Kiire reaktsioon ei ole siin peamine; olulisemad on tähelepanu, mälu ja oskus paigutust õigesti lugeda. Klassikalistes Mahjong Solitaire’i variantides saab eemaldada ainult vabad klotsid, Mahjong Connecti tüüpi mängudes tuleb aga samad sümbolid ühendada takistusteta joonega.
Selle sildi all võib olla traditsiooniline Mahjong Solitaire, Mahjong Connect, ajapiiranguga tasemed, rahulikud pusled aastaaja- ja lilleklotsidega ning arkaadlikumad versioonid. Ühes mängus on peamine raskus sarnaseid pilte mitte segi ajada, teises tuleb enne mõelda, milline paar järgmised käigud avab. Hea voor tundub rahulik, kuid hooletu valik võib mängu kiiresti kinni panna.
Valides tasub vaadata, kui selgelt klotsid näha on, kui loetav on mänguväli ja kui lihtne on uuesti alustada. Liiga väikesed sümbolid ja kirju taust muudavad mängu väsitavaks. Lühikeseks pausiks sobivad lihtsad paigutused ja Mahjong Connecti tasemed. Pikemaks mänguks on huvitavamad erinevad püramiidid, vihjesüsteem, käigu tagasivõtt, ajapiiranguta režiim ja järk-järgult kasvav raskus.