Mahjong игрите обично се градат околу препознавање плочки, наоѓање исти парови и постепено отворање на таблата. Брзата реакција тука не е главната вештина; поважни се вниманието, меморијата и способноста правилно да се чита распоредот. Во класичните варијанти на Mahjong Solitaire играчот отстранува само слободни плочки, а во игрите од типот Mahjong Connect истите симболи треба да се поврзат со чиста патека.
Овој таг може да вклучува традиционален Mahjong Solitaire, Mahjong Connect, нивоа со временско ограничување, мирни загатки со плочки за сезони и цвеќиња, како и по-arcade верзии. Во една игра главниот предизвик е да не се помешаат слични слики, а во друга треба да се пресмета кој пар ќе ги отвори следните потези. Добра рунда изгледа мирно, но еден невнимателен избор може брзо да ја блокира играта.
При избор вреди да се гледаат јасноста на плочките, читливоста на таблата и опциите за restart. Премали симболи и пренатрупана позадина ја прават играта заморна. За кратка пауза одговараат едноставни распореди и нивоа Mahjong Connect. За подолга игра поинтересни се различни пирамиди, hints, undo, режим без време и постепена тежина.